W czasie izolacji w domu różne pomysły przychodzą nam do głowy. Cała sieć huczy od tego, że teraz wszyscy sprzątają, gotują, zabierają się za rzeczy, które, nie rzadko, czekały na nas latami. Nagle wszyscy biorą się za wyprzedaże, bo mają czas, by w końcu zajrzeć na zagracony strych, do piwnicy, czy garażu lub zwyczajnie przeglądają szafki w domu. U nas zajęło mi trochę czasu, by zabrać się za mycie okien. Nie zrobiłam tego już w pierwszym tygodniu. Jest jednak coś, co robię w ostatnich tygodniach częściej niż zwykle. Gotuję i piekę. I to nawet nie dlatego, że mam okazję nacieszyć się w końcu swoją własną kuchnią, a dlatego, ze zwyczajnie mogę teraz na spokojnie poświęcić na to chwilę. Co dziś Wam zaproponuję?
Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, które moja córka znalazła na jej stronie
KLIK. Dodatkowo jest to świetny pomysł na to co robić z dzieckiem w domu w tym trudnym czasie!
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
Mam kilka książek jurorki Masterchef Junior, ale dzieciaki lubią technologie i przepis młoda wygooglowała w swoim telefonie. Naszła ją ochota na ciastka. Zależało jej by były pełne czekolady i szybko się robiły, bo chciała je przygotować samodzielnie. Zatem przeklejam Wam recepturę i gwarantuję dwie rzeczy: są mega pyszne i szybkie w przygotowaniu, bo faktycznie Zwykła Córka zrobiła je niemal wyłącznie swoimi rękami.
Ciasteczka czekoladowe bardzo kruche
Składniki:
- 170 g mąki
-
100 g masła
-
150 g brązowego cukru - my użyłyśmy zwykłego, bo nie miałam akurat w domu brązowego
-
100 g mlecznej czekolady
-
100 g gorzkiej czekolady - wykorzystałyśmy JEDNĄ tabliczkę czekolady deserowej
-
50 g białej czekolady
-
1 jajko
-
0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 duża szczypta soli
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
Wykonanie:
- Masło utrzyj z cukrem, dodaj jajko, wymieszaj mikserem.
- Do masła dodawaj mąkę, sól, proszek do pieczenia. Wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
- Czekolady drobno posiekaj.
- Kawałki czekolady dodaj do masy, wymieszaj ręką.
- Z masy lep kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Kulki układaj na blasze z papierem do pieczenia, pozostawiając między ciastkami bardzo duże odstępy.
Ciastka piecz 15 minut w 160 stopniach, po upieczeniu daj im odpocząć, aby wystygły i stały się bardziej twarde.
Nie ma nic bardziej prostego! Maluchy i starszaki będą miały ubaw, a Wy pomysł na to co robić z dzieckiem w domu, kiedy nie możecie z niego wychodzić! Proste ciasteczka czekoladowe dadzą też mnóstwo radości pozostałym członkom rodziny :)
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
 |
| Ciasteczka czekoladowe Ani Starmach, czyli co robić z dzieckiem w domu |
przez
Blokotka