Proste i szybkie ciasto, czyli babka marmurkowa

W święta objadałam się moim ukochanym sernikiem według babcinego przepisu. Córka za to wcinała makowiec. Jako, że nie jestem standardową kobietą, tuż po Bożym Narodzeniu, zamiast rozpocząć jakąś drakońską dietę, by pozbyć się tych świątecznych kalorii, upiekłam bardzo proste i szybkie ciasto, które uwielbiają wszyscy domownicy! O czym mowa? Babka marmurkowa. Jedno z ulubionych ciast Zwykłej Córki, jak również Zwykłego Taty :) Gwarantuję Wam, że nie ma w przepisie żadnych skomplikowanych czynności, a całość, łącznie z pieczeniem, zajmie ok 1,5h.

Proste i szybkie ciasto, czyli babka marmurkowa
Proste i szybkie ciasto, czyli babka marmurkowa

Czego potrzeba, by babka marmurkowa wyszła smacznie?


Składniki na proste i szybkie ciasto:
2 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki
proszek do pieczenia
1 szklanka gazowanego napoju pomarańczowego
1/2 szklanki oleju
olejek migdałowy
5 jaj
2 łyżki kakao
Wykonanie:
Ubić pianę i dodawać żółtka na przemian z cukrem. Po wymieszaniu dodać mąkę z proszkiem. Wymieszać, dodać olej, olejek migdałowy i napój. Rozdzielić ciasto na połowę. Do jednej dodać 1 łyżkę mąki, a do drugiej 2 łyżki kakao. Do formy babkowej wlewać na przemian ciasto białe i ciemne.
Ja całość mieszam mikserem. Jest dzięki temu szybciej, a moja babka marmurkowa wychodzi z piekarnika puchata jak chmurka :)
Ile czasu potrzebuje ciasto, by wyszło idealnie? W moim piecu około godziny. Jednak zawsze robię tzw. "test suchego patyczka" :)

Proste i szybkie ciasto, czyli babka marmurkowa
Proste i szybkie ciasto, czyli babka marmurkowa

Znacie przepis na babkę marmurkową? Jakie swoje sprawdzone, proste i szybkie ciasto mi polecicie?

66 komentarzy :

  1. Babke znam.Sama robię.Nowością jest dla mnie dodanie napoju pomarańczowego.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To dzięki niemu jest taka wilgotna i puszysta :) Aczkolwiek myślę, że tu chodzi głównie o bąbelki!

      Usuń
  2. takie coś bym zjadła , pysznie wygląda. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Babka marmurkowa to dyżurne ciasto w moim domu- zawsze się udaje i zawsze dobrze smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie przepisy nieskomplikowane

    OdpowiedzUsuń
  5. Kobieto! Jak do dobrze ze mi przypomniałaś o tej babce! Wieki jej nie jadła, a uwielbiałam za dzieciaka. Muszę zrobić. Dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jejku ! Moja babcia zawsze piekła tę babkę ! Chyba jutro sama spróbuje, przepis nie wydaje się być trudny ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest mega proste, wystarczy dobrze i dość długo wszystko mieszać to wyjdzie mega puszysta :)

      Usuń
  7. Jestem totalnym antytalentem do pieczenia :) nawet w serniku niepieczonym potrafi mi wyjść zakalec.

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda bardzo apetyczne :) wszystkiego dobrego w Nowym Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię takie smakowite ciasta:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To ta babka by Cię zachwyciła smakiem i prostotą :)

      Usuń
  10. Moja babcia robiła taką, żadna Wielkanoc nie mogła się bez niej obejść :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Apetycznie wyglada :) podeslij mi kawalek!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Troska kurierów o paczki mogłaby spowodować zmiażdżenie :(

      Usuń
  12. Babka marmurkowa to ulubione ciasto mojej córki. Często ją robię chociaż Twój przepis jest troszkę inny.

    OdpowiedzUsuń
  13. Mój mąż często robi bardzo podobną babkę :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda fajnie i pysznie. Podobna do mojego ciasta Zebra 😉

    OdpowiedzUsuń
  15. Mmm nigdy nie robiłam,a wygląda smacznie :) Ale z tego co widzę to większość składników mam to może dokupie i upiekę do kawusi sobie i dzieciaczkom :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie szyba do wykonania, więc tego samego popołudnia można się cieszyć deserem :)

      Usuń
  16. Uwielbiam takie proste w wykonaniu ciasta.

    OdpowiedzUsuń
  17. My nazywamy to ciasto ZEBRA. Jest baaardzo smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  18. Mm wygląda apetycznie, w sumie jedyną babkę, którą próbowałam robić to babka cytrynowa, ale ta również wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. kupuję formę i robię :))

    OdpowiedzUsuń
  20. Odpowiedzi
    1. Obawiam się, że na jednym kawałku byś się nie zatrzymała :)

      Usuń
  21. Moja Mama taką robi i jest przepyszna!

    OdpowiedzUsuń
  22. Trochę zaskoczył mnie ten gazowany napój pomarańczowy, nigdy nie spotkałam się z takim przepisem, ale eksertem w kuchni nie jestem :D Na pewno przetestuję przepis, bo zdaje się, że powinnam podołać :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki niemu babka jest bardziej puszysta! Pomarańczowy smak można zastąpić zwykłą gazowaną wodą ewentualnie lub ...ja kiedyś użyłam Sprite :)

      Usuń
  23. super muszę wypróbować w wersji bezglutenowej. kiedyś do jakiegoś ciasta dodawałam wodę gazowaną, ale napój gazowany - nigdy ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. lubię marmurkową, ale takiej wersji z napojem chyba nie jadłam :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Jedno z moich ulubionych ciast:) Smak dzieciństwa!

    OdpowiedzUsuń
  26. babkę czesto robię ale Twój przepis ciekawi mnie zwłaszcza z dodoatkiem soku :0 muszę spróbowac;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widzę, że wiele osób jest zaskoczonych tym napojem :)

      Usuń
  27. taką babkę na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Przepis zapisany! uwielbiam taką babkę!

    OdpowiedzUsuń
  29. My znamy to ciasto pod nazwą zebra.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Większość ludzi tak je kojarzy, bo tak też z resztą wygląda :)

      Usuń

Za wszelkie komentarze serdecznie dziękuję! Zwłaszcza za te miłe i podbudowujące, ale za te krytyczne też, bo jak inaczej się czegoś nauczyć? :)

Zwykłej Matki Wzloty i Upadki © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka