Ciasto czekoladowe, czyli co upiec na urodziny dziecka

Mimo ciągłego biegania, mimo wszelkich (póki co, nieudanych!) prób sklonowania się, bo czasem jednak człowiek potrzebowałby być w kilku miejscach jednocześnie, jestem osobą, która na urodziny dziecka nie kupuje tortu. Ja robię go sama. No, prawie sama, bo biszkopt przygotowuje teściowa. Tym razem jednak nie było prawdziwego ciasta przełożonego masą kremową. Co ma począć Zwykła Matka, taka jak ja, kiedy wskazówki zegara koniecznie chcą udowodnić, że mogą kręcić się jeszcze szybciej? Co upiec na urodziny dziecka, by było szybko i pysznie? Może na przykład ciasto czekoladowe, które podsunęła mi koleżanka, a przepis pochodzi z bloga Mała Cukierenka.

Ciasto czekoladowe, czyli co upiec na urodziny dziecka
Ciasto czekoladowe, czyli co upiec na urodziny dziecka

Na ogół nie eksperymentuję z wypiekami przed samą imprezą, ale tym razem znajoma mnie przekonała, że to ciasto czekoladowe zawsze wychodzi, jest pyszne i nie mam się czego bać!
Cały przepis pochodzi z bloga Małej Cukierenki. Jedyne co zmieniłam to porcje. Dla naszych potrzeb wszystkie składniki pomnożyłam razy dwa i ciasto wylałam na dużą tortownicę.

Przepis na ciasto czekoladowe:

160g masła w temperaturze pokojowej
190g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego 16g
3 jajka
4 łyżki oleju
40g dobrego, ciemnego kakao bez cukru
200g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody

Wykonanie:
1. Piekarnik nastawić na 170oC na funkcji grzania "góra-dół".
2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą.
3. Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym mikserem . Następnie dodawać po jednym jajku cały czas miksując na gładką masę.
4. Do maślanej masy dodać mąkę z proszkiem po czym krótko wymieszać.
5. Kakao zalać 4 łyżkami wrzącej wody, wymieszać. Dodać olej, powstanie gęsta „papka”. Dodać ją do ciasta i wymieszać mikserem do połączenia składników w jednolitą masę.
5. Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut. Po wyjęciu w piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. 


Ciasto czekoladowe, czyli co upiec na urodziny dziecka
Ciasto czekoladowe, czyli co upiec na urodziny dziecka

Co upiec na urodziny dziecka? Nie ma nic prostszego i bardziej smacznego niż ciasto czekoladowe, na które przepis Wam tu przed chwilą podałam. Moja polewa to były po prostu rozpuszczone w odrobinie mleka jajka czekoladowe Kinder. 
Ciasto ma "konsystencję" babki. Nie jest mocno słodkie, wyśmienicie smakuje kakaem. 

Gości nie było za wiele i dobrze, bo nasz "tort" był tak dobry, że szybko znikał :) Mimo podwójnej porcji znikał z prędkością światła. A przypominam, że nie wyprawiamy już imprez dla dzieci, o czym pisałam TUTAJ

Co Wy przygotowujecie na urodziny dziecka? Organizujecie "kinder party", czy obchodzicie je w gronie rodzinnym?


65 komentarzy :

  1. Wszystko, co czekoladowe - ma moją pełną aprobatę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam czekoladowe ciacha, samam ostatnio bananowca ze śliwkami i czekoladą piekłam. Zapisuję przepis.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ze śliwkami powiadasz? Bardzo chętnie bym spróbowała :)

      Usuń
  3. Ciasto czekoladowe moje dzieci uwielbiają!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Mój mąż też dostał ciasto czekoladowe ostatnio. ❤️

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten tort smakowałby mojemu tacie - lubi takie mocno czekoladowe ciasta :) Obchodzimy urodziny syna w gronie rodzinnym, choć już został zaproszony na kinder party u kolegi z przedszkola, więc pewnie w przyszłym roku będzie trzeba coś zorganizować

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas na szczęście powoli dzieciaki z tego wyrastają :)

      Usuń
  6. Wow, nie wiem co jest piękniejsze, te zdjęcia czy to ciasto :D na pewno sama je zrobię! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdjęcia mogły być jeszcze lepsze :) Jestem wymagając, ale dziękuję :)

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Przepis jest dobry, wiec warto go rozpowszechniać :)

      Usuń
  8. zapachniało mi Świętami w tym momencie ;) Bardzo lubie ciasta czekoladowe. Twoje wygląda wyśmienicie! Chętnie wypróbuję przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam Ci, ja stanę się chyba wierną czytelniczką Małej Cukierenki :)

      Usuń
  9. oh mniam jak ja lubię czekoladowe ciasto, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam ciasta z czekoladą. Chętnie wypróbuję Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  11. Też sama piekę torty. Dzieci to uwielbiają. To już taka nasza tradycja:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakują zupełnie inaczej niż te kupione ćw najlepszej cukierni!

      Usuń
  12. Oj! W naszym domu na pewno znaleźliby się chętni do zjedzenia takiego ciacha!

    OdpowiedzUsuń
  13. Czekoladowe smakowitości zawsze znajdą u nas uznanie. :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam! jak ja uwielbiam ciasto czekoladowe! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ostatnio chodzi za mną ciasto czekoladowe i będę jutro piekła :) Może się skuszę na ten przepis, skoro takie pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda pysznie :) A zdjęcia fantastyczne, takie jesienno-zimowe :) mają swój klimat :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Staram się jak mogę, ale jesień do mnie nie przemawia :)

      Usuń
  17. Ciasto czekoladowe to jedyny pewniak mojego syna :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przynajmniej nie masz dylematu co upiec :)

      Usuń
  18. Mój syn co roku wybiera sam smak tortu (ciasta) na urodziny i robimy...no dobra najczęściej mąż robi :D (ja mam dwie lewe ręce do pieczenia ciast)

    OdpowiedzUsuń
  19. Mmmm czekoladowe ciasto! Nie wiem czy może być coś lepszego :)

    OdpowiedzUsuń
  20. U nas to naprawdę bardzo różnie. Już dwa razy robiliśmy Elizie urodziny z ogniskiem na działce i to jest zawsze strzał w 10. Wtedy też nie kupujemy tortu ale piekę jakieś ciasto i babeczki, dzieciaki lubią w rękę złapać. Lilce robimy urodziny zazwyczaj poza domem, wtedy tort jest z cukierni.
    Twoje ciasto wygląda bardzo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Urodzinowe ognisko to naprawdę fajny pomysł :)

      Usuń
  21. Takim ciastem to mogłabym się zajadać codziennie :D Uwielbiam czekoladowe :] My jak do tej pory urodziny tylko w rodzinnym gronie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A po takim cieście kilka kilometrów spaceru :)

      Usuń
  22. Bardzo apetyczne ciasteczko :) dziś moja córcia upiekła czekoladowe muffiny z powidłami śliwkowymi oj pyszne były ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O , właśnie myślałam, by to ciasto przełożyć powidłami :)

      Usuń
  23. Chyba nie ma nic bardziej uniwersalnego i wpasowujące się w gusta niemal wszystkich gości (dzieci zwłaszcza!) jak ciasto czekoladowe. Jak dla mnie - dużo lepsza alternatywa do torta :) A przepis zapisuję sobie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie tak, chyba rzadko kto nie lubi czekolady :)

      Usuń
  24. Prezentuje się obłędnie, palce lizać na pewno!

    OdpowiedzUsuń
  25. Widzisz i jak matka chce, to da radę. Takie ciacho zamiast tortu też jest super. Prezentuje się mega smacznie

    OdpowiedzUsuń
  26. MOja córka lubi tort śmietankowy. Agnieszka W

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Śmietankowy i z owocami to i u nas jest lubiany :)

      Usuń
  27. Wygląda apetycznie. Myske, że by nam smakowało. Dzięki za przepis

    OdpowiedzUsuń
  28. Ciasto czekoladowe w każdej formie jest świetnym pomysłem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też tak myślę i prawie każdemu smakuje :)

      Usuń
  29. kradnę przepis! Takie ciasta uwielbia mój starszy syn

    OdpowiedzUsuń

Za wszelkie komentarze serdecznie dziękuję! Zwłaszcza za te miłe i podbudowujące, ale za te krytyczne też, bo jak inaczej się czegoś nauczyć? :)

Zwykłej Matki Wzloty i Upadki © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka