Piegowate ciasteczka, które piecze Anna Starmach

Coś w sam raz na weekendową przekąskę do kawy. 
Mam dziś dla Was przepis, którego autorką jest Anna Starmach. Znajdziecie go TUTAJ
Ciasteczka w piegi. Uwielbia je moja córka. Głównie ze względu na te "piegi", które wykonane są ze znanych i lubianych przez większość dzieciaków cukierków :)



Jeśli komuś nie chce się klikać na stronę z przepisem, a jest już u mnie na blogu to podam Wam ten przepis ja :) Jest bardzo prosty i szybki, zgodnie z zasadami "Pyszne 25 - do 25minut, do 25złotych". Nie wypróbowałam jeszcze wielu przepisów Pani Ani, a mam jej dwie książki, ale te ciasteczka mogę Wam gorąco polecić :)
Ta góra ciasteczek ze zdjęcia powstała z podwójnej porcji, ja podam Wam oryginalną wersję :

150g miękkiego masła
150g cukru
300g mąki
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
kolorowe cukierki typu LENTYLKI :)
Wymieszaj mąkę wraz z sodą oczyszczoną i cukrem waniliowym. Mikserem utrzyj miękkie masło z cukrem, dodaj jajko, a potem stopniowo dodawaj mąkę. Ciasto zawiń w folie spożywczą i włóż na 5minut do zamrażalnika. Na blaszce ułóż arkusz papieru do pieczenia. Z ciasta uformuj kuleczki i układaj je na blasze, każdą kulkę delikatnie spłaszcz i wciśnij w nią cukierki. UWAGA! Nie róbcie tych kulek za dużych bo zamiast ciastek pod wpływem ciepła zrobią się naleśniki :) Chyba, że lubicie takie duże ciacha!
Piecz ok 15 minut w temp. 180 stopni.. 
Ciasteczka będa miękkie zaraz po upieczeniu, ale gdy wystygną zrobią się smacznie kruche :)


CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

120g miękkiego masła
80g drobnego cukru
1 jajko
250g maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 tabliczka czekolady - takiej jaką lubicie
50g posiekanych orzechów - tez weźcie swoje ulubione
Nastaw piekarnik na 180stopni. Czekoladę pokrój na malutkie kawałki. Miękkie masło utrzyj z cukrem, dodaj jajko, wymieszaj mikserem i stopniowo dodawaj mąkę. Na samym końcu do masy dodaj orzechy i czekoladę i wymieszaj łyżką. Z masy formuj kuleczkę i dalej tak samo jak z ciasteczkami w piegi :)

SMACZNEGO I MIŁEGO WEEKENDU!!!

8 komentarzy :

  1. Odpowiedzi
    1. Smakują tak, że nie można przestać jeść :) Moja córka często męczy mnie żebym je zrobiła :)

      Usuń
  2. ooo ale pychoty:) będziemy kucharzyć z moimi Bąkami . obowiązkowo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Odpowiedzi
    1. Szybkie i łatwe w wykonaniu, nic nie stoi na przeszkodzie :)

      Usuń
  4. Robiłam z Córcią już 2 razy... Pycha :-D

    OdpowiedzUsuń

Za wszelkie komentarze serdecznie dziękuję! Zwłaszcza za te miłe i podbudowujące, ale za te krytyczne też, bo jak inaczej się czegoś nauczyć? :)

Zwykłej Matki Wzloty i Upadki © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka